Como ablandar un pulpo
29 feb. 2012Si no sabes como ablandar un pulpo para que salga mas tierno, sigue este sencillo consejo que hará que cocines un pulpo muy rico y delicioso para toda la familia. Pruébalo y disfruta del mejor pulpo!
Para disfrutar de un pulpo mas tierno, tan solo cuece el pulpo, y posteriormente congélalo durante 24 horas. Verás como el congelarlo hará que sus fibras se rompan y quede más blando!
Otro buen truco es cocinarlo posteriormente siguendo la receta que desees, pero sobre todo, muy lentamente.
Si conoces algún otro truco para cocinar un pulpo blandito y rico, coméntalo!
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