Las tortitas son un postre muy rico y además económico para hacer en casa, tanto para tí solamente como para hacer con amigos y familiares. El proceso será el siguiente.

 

 

 

 

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Ingredientes:

 

 

- Un vaso y medio de harina
- 2 huevos
- Medio sobre de levadura
- 1 vaso de leche
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Media cucharada de sal
- 4 cucharadas de azúcar
- Nata, sirope o lo que se le quiera echar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En pimer lugar, prepara un recipiente mediando, en el que deberás echar la levadura, la harina, la sal, el azúcar, el aceite, los huevos y la leche.
 

 

 

Se mezclará todo con la batidora, hasta que quede la masa bien mixta, dejándola reposar posteriormente unos 15 minutos, para que nos salga más hueca.
 

 

 

Coge una plancha o una sartén con unas gotitas de aceite, echándole porciones equivalentes de la masa para que se distribuya por la sartén y no queden muy gruesas.
 

 

Cuando queden doradas por los dos lados, se las deben sacar, escurriéndolas bien sobre un papel de cocina.

 

 

 

 

Como último toque, le podemos añadir nata o sirope del sabor que prefieras, y a disfrutar!

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