Tarta de Almendras casera

Para preparar una tarta con almendras solo habrá que hacer lo siguiente.

Ingredientes sobre la mesa:

- 250 gramos de azúcar

- 250 gramos de almendras picadas

- 125 gramos de harina

- 25 gramos de mantequilla

- 6 huevos

- 1 cucharadita de coñac

Pasos para preparar la tarta de almendras:

1.- Se echan los huevos en un bol con el azúcar y se baten hasta ponerlos esponjosos, después se añade la almendra revuelta con la harina se remueve y se le echa la cucharadita de coñac. 

2.- Se unta un molde con la mantequilla y se vierte el preparado, se mete en el horno previamente pre calentado a 150º unos treinta minutos.

3.- Una vez echo se saca del horno y se cubre con merengue, se espolvorea con azúcar y se vuelve a meter en el horno a una temperatura fuerte unos minutos para que se dore.

Y con todos estos sencillos pasos estará listo este postre tan rico para toda la familia.